Clik here to view.
Sałatka śledziowo fasolowa
Każdego roku, około Wielkanocy, chodzą za mną śledzie. A pomysł na połączenie ich z fasolą znalazłam w książce pana Marka Łebkowskiego, Najlepsze z najlepszych, przepisy kuchni polskiej. Bo kolejną...
View ArticleClik here to view.
Tort truskawkowy
Podobno był pyszny. Truskawkowo - śmietankowy, lekki, trochę chrupiący. W jego wykonanie włożyłam serce, duszę i tym podobne. W końcu dla syna, na urodziny. Składniki: Składniki na biszkopt:1,5...
View ArticleClik here to view.
Czekolada własnej roboty
Słowo daję, nie miałam pojęcia o istnieniu czegoś takiego jak blok czekoladowy. Może kiedyś, ktoś coś wspominał, ale niezbyt zachęcająco. Oświeciła mnie młodzież, w drodze na Potrójną. Trudna to była...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z rukolą i truskawkami
Nagły najazd lata, zmusił mnie to zmian w jadłospisie. W sposób naturalny, z menu wypadło mięso i mączne specjały. Zgodnie, całą czwórką, zażeramy się truskawkami, czereśniami i arbuzem. No dobra,...
View ArticleClik here to view.
Tarta z bitą śmietaną i borówkami
Aby powrót do wrześniowej rzeczywistości nie był bolesny, należy zafundować sobie takie cacko. Działa. Na ewentualne spadki nastroju, zalałam również miętówkę i aroniówkę. "Za chwilę" biorę się za...
View ArticleClik here to view.
Pleśniak
Przymierzałam się do tego placka latami. Bardzo nieśmiało, bo w rodzinie jest już pierwszy mistrz tego wypieku. Ale odważyłam się. Wyszło znakomicie. A niech się nie odezwą Ci, którzy je zjedli!...
View ArticleClik here to view.
Risotto z cukinią i suszonymi pomidorami
Najlepsze pomysły wpadają znienacka. Znany sklep, a tam ryż do risotto, odmiana carnaroli. Obok suszone pomidory, w oliwie, na wprost ser grana padano, z lewej strony białe wino, w małych butelkach,...
View ArticleClik here to view.
Salsa pomidorowo-paprykowa
Nie mogłam pozwolić, aby te urocze słoiki, na zimę, pozostały puste. Wybrałam się więc na plac, z którego przytargałam 3 skrzynki pomodorów i siatkę papryki. Z powyższych składników powstał przecier...
View ArticleClik here to view.
Salsa pomidorowo-cukiniowa
Przyszła jesień i pomidory pochłonęły mnie bez reszty, a wymyślanie sosów, to bardzo kreatywne zajęcie.Pyszne te salsy, może jeszcze na coś wpadnę. Składniki: 1kg pomidorów Limapapryka czerwona - 2...
View ArticleClik here to view.
Sałatka jajeczna ze słonecznikiem
Wraz z nadejściem jesieni, poczułam, że żyję. Dziesiątki imprez, szkolno-przedszkolnych, pobudzają do nadludzkiej aktywności. Efektem, jednej z tych czynności, jest właśnie ta sałatka. Musiała być...
View ArticleClik here to view.
Chleb pszenny wieloziarnisty
Jak dobrze, że poznałam Asię, bez niej nie mogłabym wypróbować tego przepisu. A chleb jest pyszny, więc przepis puszczam w świat jak tylko jest okazja. Najważniejsze jest jedank to, że ten chleb to...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z rukolą i roszponką
Jak co roku, o tej samej porze, szukam odrobiny lata zimą. Poza tym, coraz częściej w rozmowach z koleżankami narzekamy na powiększające się oponki. Dziewczyny, nie marudźcie, zróbcie coś dla siebie....
View ArticleClik here to view.
Sałatka śledziowa z rodzynkami
To chyba jest regułą, że śledzie cieszą się uznaniem wśród dojrzałej części społeczeństwa. Pewnie zaczynam się statkować, bo śledzie mnie wręcz prześladują!Składniki: 6 filetów matjas2 cebule10 dag...
View ArticleClik here to view.
Ciasteczka czekoladowe
Wiem, że powinnam teraz wrzucać na bloga przepisy na żurki, chrzany i nne mazurki. Ale nic na to nie poradzę, że ostatnio robiłam te ciasteczka i ludzie o nie pytają. Nie mogę człowieka w potrzebie...
View ArticleClik here to view.
Baba drożdżowa
Wielki Piątek, godzina 21.25. Pominę dziś wstęp, skupię się na wykonaniu, bo baba wyszła na medal!Składniki: 500 g mąki pszennej150 ml mleka150 g cukru100 g masła6 żółtek50 g drożdżyotarta skórka z...
View ArticleClik here to view.
Pasztet
Wielka sobota. Przygotowania do świąt zakończone. Uwienieczniem wielogodzinnych prac jest ten uroczy i pyszny pasztet. Przepis rodzinny, sprawdzony, przejedzony. Alleluja!Składniki: 0,5 kg mięsa...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z selera naciowego z makaronem
Wraz z nadejściem wiosny, narodziła się we mnie potrzeba oczyszczenia i zrzucenia skorupy, która wyrosła zimą. Staram się wpuścić do jadłospisu elementy, które pomogą mi nabrać sił. Poniżej przepis,...
View ArticleClik here to view.
Tort czekoladowy
Czas pędzi i ledwo się obejrzę, a znów kolejne zamówienie na tort. Córka zakochana w czekoladowych, syn woli truskawkowe, co zrobić, piekę.Składniki: Biszkopt 6 jaj szklanka cukru szklanka...
View ArticleClik here to view.
Nalewka z kwiatów dzikiego bzu
Ależ ona pachnie! Koleżanki robią ją od dawna,a mnie pierwszy raz udało się wybrać na zbiór kwiatów w odpowiednim momencie. Początek czerwca jest do tego najlepszy. Nalewka z czarnego bzu, powaliła...
View ArticleClik here to view.
Sok z kwiatów dzikiego bzu
Zamiast kupować w aptece, postanowiłam zrobić własny. Działa cuda, mam nadzieję, że na moje wiecznie zakatarzone dziecko także! Ludzie zbierajcie kwiaty czarnego bzu, tak szybko przekwitają.Składniki:...
View Article
